凉茶大热：经销利润水涨船高

    作者：高素英

    “怕上火喝王老吉”，没有谁会想到就是这句广告词让凉茶迅速走进千家万户，并且在全国掀起一股前所未有的“凉茶”热。流火的八月，凉茶的风靡不仅给消费者带来了新的选择，对于厂商来说则是一个赚钱的好机会。

    在今年饮料旺季来临之际，不少凉茶厂商都赚到真金白银，但也有一些凉茶企业未能如愿以偿。

    “战国时代”抢食

    广东省食品医药行业协会会长张俊修在一次座谈会上公开表示，去年广东的凉茶产销量突破400万吨，“超过可口可乐在中国的产销量”，而由此带来的是众厂家的全面进入。

    据了解，目前几乎所有的药类企业都进入了凉茶市场，其中有白云山和黄中药公司、星群药业、养和医药、香雪制药、三九集团等传统药企。市场上出现的凉茶品牌不下几十个，王老吉、邓老、黄振龙、潘高寿、健康工坊(可口可乐)、金葫芦、益草堂、和其正(达利园)、何老、金粉世家、徐其修、黎泉等纷至沓来，一时间凉茶市场异常火爆。

    邓老凉茶企划部部长张梦影认为，目前凉茶开始进入一个“战国时代”，谁是正宗没有一个统一的标准，虽然凉茶通过了非物质遗产保护，但并不是所有品牌的凉茶都能做大。由于凉茶含有中药，是一种带有医药元素的饮品，很多企业并不具备生产凉茶的实力。他们在自身不具备技术条件的情况下将几味药兑在一起便生产凉茶，很容易引起安全隐患，由此给行业带来毁灭性的打击。

    由于凉茶的进入没有门槛，加上市场的火爆，一些企业纷纷抢食凉茶正在扩大的市场份额，但并不是所有的企业都能从中快速赚钱。

    运作模式决定扩张速度

    虽然很多企业纷纷进入凉茶市场，其中不乏像可口可乐、达利园这样的大企业，但多数企业的市场运作并不成功。一方面，品牌的知名度不高，另一方面推广模式比较单一。

    “目前可口可乐推出的凉茶健康工坊推广的并不成功，推广力度也不是很大；而达利园尽管广告力度很大，但市场表现并不好。”业内人士王先生告诉记者。

    在推广模式上，一般品牌知名度比较低而又没有广告投放的企业，会选择二三级市场的大流通(批发)渠道，走 “非常可乐”的农村路线，主要靠高利润吸引代理商。他们在生产研发方面投入的成本比较低，加上宣传推广费用低，凉茶价格就比较低，一般比有品牌的凉茶市场售价要低近一半。据了解，一罐350ML的王老吉要卖3.5元，而没有品牌的只卖2元左右，而他们给批发商的价格只有1元左右，但不能保证销量。

    有品牌优势的企业在推广上会大多选择一级市场，如北京、上海、广州等大城市，这类市场的消费者对品牌有一定的认可度，如王老吉；而在代理商的选择上企业要求也比较高，除了对“凉茶”理念的认可外，对资金实力和渠道资源都要求比较高，如邓老凉茶每月要求经销商进货额不低于30万元。